domingo, 23 de mayo de 2010

PAN DE CAMBUR PARA MI AMIGO SANTIAGUITO :)

Pan de cambur

INGRDIENTES.
1/2 TAZA DE MANTEQUILLA
1 TAZA DE AZUCAR
4 HUEVOS
1 1/3 DE TAZA DE HARINA DE TRIGO TODO USO
3 CAMBURES MEDIANOS
1/4 DE TAZA DE LECHE LIQUIDA COMPLETA
1 CUCHARADITA DE BICARBONATO
3 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR
1/2 CUCHARADITA DE VAINILLA
Para decorar se puede espolvorear con azucar en polvo.
PREPARACIÓN:
Se crema la mantequilla con el azucar, luego se agregan los huevos Y la vainilla, se trituran los cambures y se mezclan con la leche, (puede ser en la licuadora) y se agregan a la mezcla anterior, luego se unen la harina de trigo con el polvo de hornear y el bicarbonato, y se ciernen sobre la mezcla anterior, se une todo muy bien y se vierte en un molde enmantequillado y enharinado, se lleva al horno a 350 grados por 45 minutos,o cuando introducimos un cuchillo y este sale limpio, se deja enfriar en un lugar fresco y se espolvorea con azuacer en polvo.

1 comentario:

eurídice dijo...

La foto es una lindura!