martes, 4 de noviembre de 2008

DON ARMANDO SCANNONE, SIRVIO DE ANFITRION EN EL MARCO DEL SIG, INVITANDO A DESAYUNAR A LOS COCINEROS INTERNACIONALES

-------------------- MAJARETE DE COCO
-------------------- TORTA DE QUESO CRIOLLA

------------------ DULCE DE DURAZNOS
MUY AGRADECIDOS POR LA GRATA VISITA DE LA LA SRA. ELENA ARZAK Y SU SR. ESPOSO, ACOMPAÑADOS DEL JEFE DEL LABORATORIO DE LA COCINA DEL SR. ARZAK EL SR. IGOR ZALAKAIN.

------------------- DIANA Y MAGDALENA LAS HADAS DE LA SAZÓN :)

---------------------PREGUNTAS Y RESPUESTAS PARA SUS MEMORIAS :)
----------------------ASOMBRO POR LA COCCIÓN EN HOJAS DE JOJOTO
-------------------- INTERCAMBIO DE LIBROS
-------------------- AGRADECIMIENTO MUTUO :)
-------------------- CLASE MAGISTRAL DE CÓMO HACER AREPAS :)
MIENTRAS DON ARMANDO VIAJABA PARA ASISTIR COMO INVITADO A LA ENTREGA DEL PREMIO PRINCIPE DE ASTURIAS.
AQUÍ EN SU CASA SE COCINABA DÍA Y NOCHE SIN PARAR ,PARA BRINDAR A LOS COCINEROS INTERNACIONALES, UNA IRREPETIBLE Y PEQUEÑA MUESTRA DE VIANDAS Y MANJARES QUE PODRIA DESAYUNAR UN VENEZOLANO CARAQUEÑO :) CUYA LISTA ME INTRODUJE EN MI BOLSILLO PARA PODER CONTARLES Y NO SE ME OLVIDARA NADA :) AÚN JOSE LUIS LA DEBE ESTAR BUSCANDO! PUES SÍ JOSE, LA TENGO YO !
EL FOTÓGRAFO OFICIAL DE LOS COCINEROS MÁS FAMOSOS DE VENEZUELA Y PARTE DEPARAGUANÁ NO RETRATÓ TODA LA COMIDA PORQUE NO SE ACOSTUMBRA A LOS TRÁFICOS DE CARACAS, PERO IGUALMENTE MUCHAS GRACIAS POR LLEGAR PARA LOS POSTRES, Y POR EL CARIÑO QUE LE PONES A TODO LO QUE HACES.
"GRACIAS RAFA GUILLEN"
"LA LISTA"
JUGOS NATURALES DE NARANJA Y GUAYABA
PLATICO DE FRUTAS: RIÑON, TITIARO,TUNA,MANDARINA PIÑA
AREPITAS DE MAÍZ PILADO,AREPITAS CON AJÍ, DE CHICHARRON Y DE ANÍS
MERMELADA DE DURAZNO CRIOLLO, DELICADA DE GUAYABA
CACHAPITAS DE BUDARE, CACHAPITAS DE HOJA, HALLAQUITAS DE AJÍ, HALLAQUITAS DE CHICHARRÓN.
EMPANADITAS DE QUESO, EMPANADITAS DE CAZÓN
CARAOTAS NEGRAS REFRITAS
AGUACATES
CARNE MECHADA
CARNE FRITA
PERICO CON AJÍ DULCE
BANDEJA DE QUESOS BLANCOS FRESCOS
QUESO BLANCO RALLADO
CAFÉ NEGRO Y CON LECHE
TORTA DE PAN
TITIAROS CON CHOCOLATE
MAJARETE
TORTA DE COCO
TORTA DE CHOCOLATE CON QUESO DE CABRA
TORTA DE QUESO CRIOLLO
DULCE DE LIMONES CRIOLLOS
DULCE DE LECHOSA
DULCE DE DURAZNOS

2 comentarios:

Emperatriz Mata dijo...

Qué belleza y que emoción!!! Estoy segura que esa gente se fue con recuerdos muy gratos y bellos de Venezuela, además de nuestros verdaderos y ricos sabores!!!

rafael guillen dijo...

gorda claro que lo habia visto... pero no comentado!!! saludos y me parece que se ven muy bien en cuanto a tamaño...