GRACIAS A VALENTINA QUINTERO, POR ESTA NOTICA TAN BUENA HOY ,EN SU MANUAL DE OCIOSIDADES, DE LA REVISTA TODO EN DOMINGO 24/08/2008 y en la Seccion Viajes, de este mismo día :)
Azafrán en Barquisimeto Estuvimos en un taller de cocina venezolana gourmet en La Salamandra, una liadísima posada en Duaca, y ahí conocimos a Soledad Alberdi y Marisela Riera, dueñas de Azafrán Gourmet, una empresa dedicada al catering, servicio de chef a domicilio, miniplatos, pasapalos o comidas servidas hasta para 40 personas. Lo más reciente es la preparación de productos que faciliten la cocina de los demás.Por ejemplo una suculenta mermelada de ají dulce o salsas para marinar. Ambas gentiles, buenas cocineras, cumplidas, responsables y si bien ninguna ha dejado su carrera oficial, parece que ambas estuvieran a punto de dedicarles todas sus horas a los fogones. Para encargos o información, búsquenlas por sus teléfonos (0416) 651 3839 y (0424) 556 4646. 
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