JALEA DE MANGOS GOCHOS ROBADOS

ELABORADA POR GOCHIPEDIA...

Si quieren la receta, solo pidan, y se las publico.

Jalea de mangos

Ingredientes:
Mangos verdes (preferiblemente robados)
azucar
1 limon

Preparaciön:
Se lavan bien los mangos y se meten en una olla y se cubren de agua, se cocinan hasta que se abren, se sacan del agua y se enfrian en lugar fresco, y se pelan, luego se pasan por un rallo o colador y vamos a medir misma cantidad de pulpa de mango misma cantidad de azucar los mezclamos en una olla y lo llevamos al fuego, revolviendo con una cuchara de madera, revolviendo por aproximadamente 15 minutos luego agregamos un poco de jugo de limon retiramos del fuego, lo vertemos en algún molde,tortera o refractario, y lo dejamos enfriar, desmoldamos y listo
Se guarga en la nevera y se come friita, buen provecho!!!!