Esa vainita llamada amor

"Es verdad, los amores que se tienen en la vida nunca se olvidan..."
En el dia del amor y de la amistad les regalo esta receta sensual y les recomiendo este libro genial, porque si bien es verdad, que amor con hambre no dura, pues también amor y buen humor van de la mano. Además, en un gran gesto de amistad ayudamos a (Laureano Marquez), su autor, en el pago de su multa con la ley. "Amor es... ayudar a un pana cuando lo necesite"

"Sin tu cariño son de cartón todas las estrellas..."

PONQUECITO CON EL CORAZÓN DERRETIDO

Ingredientes:

100 grs de mantequilla sin sal

170 grs de chocolate gran samán (El Rey) 100% venezolano, el mejor del mundo

2 huevos enteros más 2 yemas

1/2 taza de azúcar

2 cucharadas de harina de trigo todo uso

Preparación:


Precalentar el horno a 400 grados.
Enmantequillar y enharinar moldecitos individuales, de 6 a 7 unidades.
En un bowl sobre una olla de baño de maría derretir el chocolate y la mantequilla; aparte, mezclar los huevos con el azúcar. Una vez derretido el chocolate y la mantequilla, agregar la mezcla de los huevos y el azúcar pasándola por un colador. Unir muy bien con un batidor de alambre y agregar la harina con movimiento envolvente. Verter la mezcla en cada moldecito y llevar al horno sobre una bandeja de metal para hornear durante 7 a 8 minutos. Es muy importante voltear en el plato y servir de inmediato, para que el corazón esté derretido.

Si no se derrite el corazón, nadie más te querrá en la vida... je je je, mentira, es un chiste :)