ESA VAINITA, SE TRADUCE EN AMOR...
El
Amor es
Comprensivo, el
Amor es
Servicial, y no tiene
Envidia;
el
Amor no es
Presumido ni se
Envanece;
NO ES MAL EDUCADO, NI EGOÍSTA;
no se
Irrita ni
Guarda
Rencor;
no se
Alegra con la
Injusticia, sino que
Goza con la
Verdad.
Disculpa sin
Límites,
Cree sin
Límites,
Espera sin
límites,
Soporta sin
límites.
El Amor no pasará jamás...
San Pablo.
Desde aquí mi agradecimiento sincero a todos los Amigos directos e indirectos con los que tuve el placer de compartir estos granitos de sal y de azúcar para un final feliz :)
Fotógrafo de esta muestra de amor :
Tomás "La Foto" FernándezCENA SERVIDA A BENEFICIO DE BADAN LARA, FUNDACIÓN SIN FINES DE LUCRO PARA EL NIÑO CON CANCER, BARQUISIMETO, ESTADO LARA, VENEZUELA 12/03/2008
lindos platos... :)
Entremeses: elaborados por Licelot y José Luis : Quenelle de yuca tamizado con bacalao, Cebolla empanizada con casabe, Timbalito relleno de queso de cabra y chocolate, Mini tequeño, Asado negro sobre crocate de curcuma.
Sopa: Elaborada por Marisela.R,Soledad.A,Mercedes.o,Heidy & Germán
Crema de auyama con mandarina, con crema larense y julianita imperceptible de cáscara de mandarina confitada.
Entrada Fría: Elaborada por los Hermanos Garces,Porfirio & Leonardo, Silvio & Damian + ayudantes
Escabeche de Lengua, con brunoise de ajíes larenses, tallos de cilantro, cebolla morada y pepinillos, marinados con vinagre balsámico, limón y extra virgen de olivas, flores comestibles, brotes de berro y hierbas de canónico.
Entrada Caliente:
Elaborado por Víctor.M Y Reison.F + ayudantes
Arroz Cremoso de camarores, y guisantes frescos, con salsa de ajíes dulces con gremolata de cilantro, limón y naranja
Plato pescado: Elaborado por Laurent.C, Takeshi.N + ayudantes
Chipirones rellenos de Chorizo, sobre napoleón de puré de yuca y tocineta, con reducción oscura de fumet y balsámico.
Plato Carne:Elaborado por Francisco.A, Alfonso.N + colaboradores
Cordero lechal larense en cocción de 8 horas en su jugo, con risotto de cebada perla y lentejas y reducción de flores de jamaica
Sublime Postre, elaborado por Florencia.R, Pascal.C, Katy.M, y otras dulces almas :)
Ensamble de coco centenario, con salsa de coco y ajíes dulces, confitura de pina agridulce y semillas de cacao tostadas
